白癜风能吃胡萝卜吗
白癜风能吃胡萝卜吗?
胡萝卜(Daucus carrot),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物,营养丰富是老百姓餐桌上常见食品。每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B1 0.02~0.04毫克,维生素B2 0.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
既然胡萝卜如此营养丰富,那么,白癜风能吃胡萝卜吗?
石家庄远大白癜风医院的专家建议大家不要多吃。虽然胡萝卜营养丰富对身体有利,但是其含有丰富的维生素c,维生素C能使白癜风患者体内合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴,从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抵制肠黏膜对铜离子的吸收,而且能降低白癜风患者体内血清铜氧化酶的活性,从而影响了酪氨酸酶活性,使黑色素合成减少,局部色素脱失,白斑形成。
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白癜风能吃胡萝卜吗
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